Prăjitură de gris cu lapte

Fotografie cu titlu ilustrativ: Popo le Chien — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Deserturi

Prăjitură de gris cu lapte

Gris cu lapte, vanilie și caramel, un desert din copilărie.

45 min
6 persoane
Elaborat
Economic

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Salvează la favorite Adaugă în lista mea de cumpărături

Ingrediente

Condimente și asezonare

1 Păstaie de vanilie

După preferință

50 g Stafide

Valori nutriționale

248 kcal per porție

Proteine: 8 g
Glucide: 44,9 g
din care zaharuri: 33 g
Grăsimi: 3,8 g
din care saturate: 1,8 g
Fibre: 0,6 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

Caramelizează o formă.
Fierbe grisul în laptele îndulcit cu vanilie timp de 8 min.
Ia de pe foc și adaugă ouăle bătute.
Toarnă în formă și coace 20 min la 180 °C, pe baie de apă.

Alte idei

Ouă cu lapte (crème de ouă la cuptor)50 min · 6 pers. · economic Clătite franțuzești30 min · 4 pers. · economic Crème brûlée1 h 15 · 6 pers. · economic Clafoutis cu cireșe55 min · 6 pers. · economic Far breton1 h 05 · 8 pers. · economic Tartă cu lămâie și bezea1 h 10 · 8 pers. · economic Crumble cu mere45 min · 6 pers. · economic Compot de mere35 min · 6 pers. · economic