Ecomely

Limbă

Frigărui suya: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: WhisperToMe — CC0, Wikimedia Commons
Carne

Frigărui suya

Vită la grătar, învelită într-un praf picant de arahide, specialitatea nigeriană de stradă.

  • 30 min
  • 4 persoane
  • Ușor
  • Mai scump
  • nigeriană

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

Valori nutriționale

357 kcal per porție

Proteine
38,5 g
Glucide
6,4 g
din care zaharuri
3,2 g
Grăsimi
19,1 g
din care saturate
3,4 g
Fibre
2,8 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Mixează arahidele, condimentele și cubul de supă până obții un praf.
  2. Înșiră carnea pe frigărui, unge-o cu ulei și învelește-o în praf; lasă la odihnit 30 de minute.
  3. Gătește la grătar 8 minute; servește cu ceapă și roșii crude.

Alte idei

Rețetă originală Ecomely.