Ecomely

Язык

Пулькоги: фото блюда
Иллюстративное фото: 국립국어원 — CC BY-SA 2.0 kr, Wikimedia Commons
Мясо

Пулькоги

Маринованная кисло-сладкая говядина с грушей и кунжутом, обжаренная на сильном огне.

  • 23 мин
  • 4 человека
  • Легко
  • Дороже
  • корейская

Оцени рецепт после готовки

Ингредиенты

Ингредиенты

Специи и приправы

К подаче

Пищевая ценность

270 ккал на порцию

Белки
35,8 г
Углеводы
14,2 г
в т. ч. сахара
11,4 г
Жиры
7,4 г
в т. ч. насыщенные
1,7 г
Клетчатка
1,9 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

  1. Измельчи грушу блендером с соевым соусом, сахаром, чесноком и кунжутным маслом.
  2. Замаринуй говядину и нарезанный лук на 30 мин.
  3. Обжаривай на очень сильном огне небольшими порциями.
  4. Подавай с рисом, салатными листьями для заворачивания и кунжутом.

Другие идеи

Оригинальный рецепт Ecomely.