Ecomely

Язык

Курица в горчичном соусе: фото блюда
Иллюстративное фото: YoAmes — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Мясо

Курица в горчичном соусе

Быстрый сливочный соус — идеально для будничного вечера.

  • 30 мин
  • 4 человека
  • Легко
  • Средне
  • бургундская

Оцени рецепт после готовки

Ингредиенты

Ингредиенты

Специи и приправы

К подаче

Пищевая ценность

350 ккал на порцию

Белки
37,2 г
Углеводы
2,3 г
в т. ч. сахара
1,7 г
Жиры
20,4 г
в т. ч. насыщенные
12,5 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

  1. Обжарь куриную грудку на сливочном масле по 6 мин с каждой стороны.
  2. Добавь тонко нарезанный лук-шалот на 2 мин.
  3. Влей сливки со сметаной и добавь горчицу, уваривай 5 мин.
  4. Приправь и подавай с пастой или стручковой фасолью.

Другие идеи

Оригинальный рецепт Ecomely.