Ecomely

Язык

Чуррос: фото блюда
Иллюстративное фото: Krista — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Десерты

Чуррос

Хрустящие жареные палочки в сахаре с корицей и шоколадным соусом.

  • 30 мин
  • 6 человек
  • Легко
  • Средне
  • испанская

Оцени рецепт после готовки

Добавить в избранноеДобавить в мой список покупок

Ингредиенты

Ингредиенты

Шоколадный соус

Специи и приправы

Пищевая ценность

507 ккал на порцию

Белки
6,3 г
Углеводы
42,8 г
в т. ч. сахара
24,5 г
Жиры
33,7 г
Клетчатка
2,7 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

  1. Доведи до кипения воду, масло и соль, всыпь сразу всю муку и быстро размешай.
  2. Сними с огня, добавь яйцо и переложи тесто в кондитерский мешок с зубчатой насадкой.
  3. Жарь палочки длиной 12 см в масле при 180 °C по 3 минуты.
  4. Обваляй их в сахаре, смешанном с корицей.
  5. Для соуса растопи шоколад в горячих сливках.

Другие идеи

Блины (французские креп)30 мин · 4 чел. · бюджетноПеченье кукис25 мин · 20 чел.Мадлен25 мин · 24 чел. · бюджетноПанкейки25 мин · 4 чел. · бюджетноФранцузские тосты20 мин · 4 чел. · бюджетноПанкейки из банана и овсянки15 мин · 2 чел. · бюджетноШоколадный кекс в кружке4 мин · 1 чел.Шоколадные кремы20 мин · 6 чел.

Оригинальный рецепт Ecomely.