Ecomely

Язык

Мадлен: фото блюда
Иллюстративное фото: Un Chausson — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Полдник и выпечка

Мадлен

С красивым бугорком, на сливочном масле и с лимоном.

  • 25 мин
  • 24 человека
  • Легко
  • Бюджетно
  • лотарингская

Оцени рецепт после готовки

Ингредиенты

Ингредиенты

Специи и приправы

Пищевая ценность

92 ккал на порцию

Белки
1,7 г
Углеводы
9,8 г
в т. ч. сахара
5,6 г
Жиры
5 г
Клетчатка
0,2 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

  1. Взбей яйца с сахаром, добавь муку, разрыхлитель, цедру, молоко, затем растопленное масло.
  2. Убери тесто в холодильник на 1 час (в этом секрет бугорка).
  3. Заполни формочки на три четверти: 5 минут при 220 °C, затем 5 минут при 180 °C.

Другие идеи

Оригинальный рецепт Ecomely.