Ecomely

Язык

Блины (французские креп): фото блюда
Иллюстративное фото: David Monniaux — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Полдник и выпечка

Блины (французские креп)

Беспроигрышное тесто для тонких блинчиков — примерно на пятнадцать штук.

  • 30 мин
  • 4 человека
  • Легко
  • Бюджетно
  • французская

Оцени рецепт после готовки

Ингредиенты

Ингредиенты

Специи и приправы

По желанию

Пищевая ценность

463 ккал на порцию

Белки
19 г
Углеводы
52 г
в т. ч. сахара
10,6 г
Жиры
17,9 г
Клетчатка
2,2 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

  1. Смешай муку, сахар и соль, сделай в центре углубление и добавь яйца.
  2. Понемногу вливай молоко, взбивая, чтобы не было комочков, затем добавь растопленное масло.
  3. Если есть время, оставь тесто на 1 час.
  4. Жарь на горячей слегка смазанной маслом сковороде по 1 минуте с каждой стороны.

Варианты и советы

Несладкие. Убери сахар и ароматизатор; начини ветчиной, сыром и яйцом.

Другие идеи

Оригинальный рецепт Ecomely.