
Мясо
Домашний кордон блю
Эскалопы с начинкой из ветчины и сыра в панировке — намного вкуснее магазинных.
Ингредиенты
Ингредиенты
Специи и приправы
К подаче
Пищевая ценность
539 ккал на порцию
- Белки
- 57,3 г
- Углеводы
- 22,9 г
- в т. ч. сахара
- 2 г
- Жиры
- 23,4 г
- в т. ч. насыщенные
- 7 г
- Клетчатка
- 1,3 г
Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.
Приготовление
- Отбей эскалопы, на половину выложи ветчину и сыр, накрой второй половиной.
- Обваляй в муке, яйце, а затем в сухарях.
- Обжаривай по 6–7 минут с каждой стороны на среднем огне.
Другие идеи
Оригинальный рецепт Ecomely.

мексиканская
американская
французская


бретонская
японская