Этот рецепт ещё не переведён, пока что вот он на французском.
Блюда на каждый день
Dalieba (далиба)
La dalieba est un plat traditionnel russe de bouillie ou de pâte cuite, servi aux fêtes et aux repas de famille. Sa texture moelleuse et réconfortante en fait un accompagnement apprécié des viandes en sauce.
Ингредиенты
Ингредиенты
Специи и приправы
По желанию
К подаче
Пищевая ценность
411 ккал на порцию
- Белки
- 12,6 г
- Углеводы
- 43,3 г
- в т. ч. сахара
- 7,5 г
- Жиры
- 20,2 г
- в т. ч. насыщенные
- 12,8 г
- Клетчатка
- 1,7 г
Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.
Приготовление
- Porte le lait et l'eau à frémissement avec le sel dans une casserole.
- Verse la semoule en pluie et remue sans arrêt pendant 5 minutes.
- Couvre et laisse cuire 20 minutes à feu très doux jusqu'à absorption complète.
- Hors du feu, incorpore le beurre, le fromage frais et l'oeuf battu.
- Verse dans un moule beurré et lisse la surface.
- Enfourne 15 minutes à 200 °C pour dorer légèrement le dessus.
- Sers chaud avec la viande en sauce ou l'oignon frit.
Варианты и советы
Version aux herbes. Ajoute de l'aneth frais haché au fromage frais pour un goût plus frais.
Оригинальный рецепт Ecomely.