Этот рецепт ещё не переведён, пока что вот он на французском.
Десерты
Dous zaboka (dessert à l'avocat)
Crème fraîche et onctueuse à base de pulpe d'avocat mixée avec du lait et du sucre. Son goût doux et sa texture veloutée en font un dessert très rafraîchissant.
Ингредиенты
Ингредиенты
Специи и приправы
По желанию
Пищевая ценность
339 ккал на порцию
- Белки
- 4,2 г
- Углеводы
- 25 г
- в т. ч. сахара
- 24,4 г
- Жиры
- 23 г
- в т. ч. насыщенные
- 5,6 г
- Клетчатка
- 4,3 г
Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.
Приготовление
- Coupe les avocats en deux, retire les noyaux et récupère la pulpe à la cuillère.
- Mets la pulpe dans un blender avec le lait, le sucre, la vanille et le jus de citron.
- Mixe jusqu'à obtenir une crème bien lisse.
- Ajoute la pincée de sel et mixe encore 10 secondes.
- Goûte et ajuste le sucre si nécessaire.
- Verse dans des verrines ou des bols et place au frais 30 minutes.
- Sers bien frais, avec quelques glaçons si tu veux une version plus rafraîchissante.
Варианты и советы
Version plus gourmande. Ajoute la crème fraîche avant de mixer pour une texture plus riche.
Оригинальный рецепт Ecomely.