Этот рецепт ещё не переведён, пока что вот он на французском.
Вегетарианское
Fasulia bil-tamatim (haricots verts à la tomate)
Des haricots verts braisés dans une sauce tomate-oignon riche et légère, sans viande. C'est un plat végétal typique, très apprécié au quotidien. Les haricots deviennent fondants et la sauce s'épaissit en mijotant.
Ингредиенты
Ингредиенты
Специи и приправы
По желанию
К подаче
Пищевая ценность
235 ккал на порцию
- Белки
- 5,3 г
- Углеводы
- 16 г
- в т. ч. сахара
- 12,6 г
- Жиры
- 14,8 г
- в т. ч. насыщенные
- 1,8 г
- Клетчатка
- 7,7 г
Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.
Приготовление
- Équeute les haricots verts et coupe-les en tronçons de 3 cm.
- Émince finement les oignons et fais-les revenir dans l'huile à feu moyen pendant 8 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Ajoute l'ail écrasé, les tomates râpées et le concentré ; cuis 7 minutes en remuant jusqu'à obtenir une sauce épaisse.
- Incorpore les épices et fais-les revenir une minute.
- Ajoute les haricots et mélange pour bien les enrober de sauce.
- Verse l'eau, sale, couvre et laisse mijoter à feu doux 30 minutes en remuant de temps en temps.
- Rectifie l'assaisonnement et sers tiède ou chaud.
Варианты и советы
Version aux pommes de terre. Ajoute 2 pommes de terre coupées en dés avec les haricots pour un plat plus nourrissant.
Оригинальный рецепт Ecomely.