Ecomely

Язык

Баскский пирог с кремом: фото блюда
Иллюстративное фото: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Полдник и выпечка

Баскский пирог с кремом

Плотное песочное тесто и заварной крем с ароматом рома.

  • 1 ч 25 мин
  • 8 человек
  • Средне
  • Средне
  • баскская

Оцени рецепт после готовки

Добавить в избранноеДобавить в мой список покупок

Ингредиенты

Ингредиенты

Специи и приправы

Пищевая ценность

531 ккал на порцию

Белки
10,7 г
Углеводы
58,6 г
в т. ч. сахара
28,5 г
Жиры
27 г
Клетчатка
2 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

  1. Приготовь заварной крем из молока, 1 яйца, 80 г сахара, крахмала, ванили и рома; дай остыть.
  2. Смешай масло, оставшийся сахар, 2 яйца, муку, разрыхлитель и миндальную муку.
  3. Две трети теста выложи в форму, добавь крем, накрой оставшимся тестом.
  4. Смажи яйцом и выпекай 45 мин при 170 °C.

Другие идеи

Крем-брюле1 ч 15 мин · 6 чел. · бюджетноКлафути с вишней55 мин · 6 чел. · бюджетноФар бретон1 ч 05 мин · 8 чел. · бюджетноЛимонный кекс1 ч · 8 чел. · бюджетноЙогуртовый пирог45 мин · 8 чел. · бюджетноБрауни40 мин · 12 чел.Лимонный тарт с меренгой1 ч 10 мин · 8 чел. · бюджетноЯблочный крамбл45 мин · 6 чел. · бюджетно

Оригинальный рецепт Ecomely.