Ecomely

Язык

Льежские вафли: фото блюда
Иллюстративное фото: No machine-readable author provided. Jrenier assumed (based on copyright claims). — Public domain, Wikimedia Commons
Полдник и выпечка

Льежские вафли

Бриошевое тесто с жемчужным сахаром, который карамелизуется в вафельнице.

  • 50 мин
  • 10 человек
  • Средне
  • Бюджетно
  • бельгийская

Оцени рецепт после готовки

Ингредиенты

Ингредиенты

Специи и приправы

Пищевая ценность

487 ккал на порцию

Белки
8,9 г
Углеводы
60,7 г
в т. ч. сахара
27,4 г
Жиры
22,5 г
Клетчатка
1,9 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

  1. Замеси муку, дрожжи, молоко, яйца и соль, затем добавь масло; оставь подходить на 1 ч.
  2. Вмешай жемчужный сахар и сформируй 10 шариков.
  3. Выпекай 3–4 мин в хорошо разогретой вафельнице.

Другие идеи

Оригинальный рецепт Ecomely.