Ecomely

Язык

Харира: фото блюда
Иллюстративное фото: -ani — FAL, Wikimedia Commons
Супы

Харира

Марокканский суп с чечевицей, нутом и помидорами — полноценный обед в одной тарелке.

  • 1 ч 10 мин
  • 6 человек
  • Средне
  • Дороже
  • марокканская

Оцени рецепт после готовки

Добавить в избранноеДобавить в мой список покупок

Ингредиенты

Ингредиенты

Специи и приправы

Пищевая ценность

259 ккал на порцию

Белки
18,1 г
Углеводы
29,6 г
в т. ч. сахара
6,1 г
Жиры
5,2 г
Клетчатка
9,9 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

  1. Обжарь мясо, лук и сельдерей со специями.
  2. Добавь помидоры, чечевицу и 1,5 л воды; vари 35 минут.
  3. Добавь нут и вермишель, vари 8 минут.
  4. Добавь рубленую зелень и подавай с долькой лимона.

Варианты и советы

Без мяса. Она так же вкусна и без мяса: добавь ещё горсть чечевицы.

Другие идеи

Овощной суп45 мин · 4 чел. · бюджетноСуп из лука-порея с картофелем45 мин · 4 чел. · бюджетноКрем-суп из батата с кокосовым молоком40 мин · 4 чел. · бюджетноКуриный бульон с вермишелью1 ч · 4 чел.Дал из красной чечевицы со сладким картофелем35 мин · 4 чел. · бюджетноКрем-суп из брокколи30 мин · 4 чел. · бюджетноГороховый суп1 ч 10 мин · 4 чел.Турецкий суп из красной чечевицы35 мин · 4 чел. · бюджетно

Оригинальный рецепт Ecomely.