Этот рецепт ещё не переведён, пока что вот он на французском.
Супы
Laban bil Nana (babeurre à la menthe)
Boisson rafraîchissante à base de yaourt battu, d'eau et de menthe fraîche, servie glacée dans toute la péninsule arabique. Légère et salée, elle accompagne idéalement les plats épicés.
Ингредиенты
Ингредиенты
Специи и приправы
По желанию
Пищевая ценность
61 ккал на порцию
- Белки
- 5,2 г
- Углеводы
- 3,7 г
- в т. ч. сахара
- 3,7 г
- Жиры
- 1,9 г
- в т. ч. насыщенные
- 1,3 г
Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.
Приготовление
- Mets le yaourt dans un grand saladier et fouette-le jusqu'à le rendre bien lisse.
- Ajoute progressivement l'eau froide en continuant de fouetter.
- Ciselle la menthe finement et incorpore-la au mélange avec le sel.
- Ajoute le jus de citron si tu l'utilises pour relever la boisson.
- Verse dans des verres avec les glaçons et sers immédiatement.
Варианты и советы
Version onctueuse. Remplace la moitié de l'eau par du lait entier pour une boisson plus douce.
Оригинальный рецепт Ecomely.