Ecomely

Язык

Ломо сальтадо: фото блюда
Иллюстративное фото: Dtarazona — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Мясо

Ломо сальтадо

Перуанская обжарка из говядины, помидоров и лука с соевым соусом, с картофелем фри и рисом.

  • 30 мин
  • 4 человека
  • Легко
  • Дороже
  • перуанская

Оцени рецепт после готовки

Добавить в избранноеДобавить в мой список покупок

Ингредиенты

Ингредиенты

Специи и приправы

К подаче

Пищевая ценность

282 ккал на порцию

Белки
36,9 г
Углеводы
7,2 г
в т. ч. сахара
4,9 г
Жиры
11,2 г
в т. ч. насыщенные
2,1 г
Клетчатка
2,3 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

  1. Обжарь говядину полосками на очень сильном огне, отложи.
  2. Обжарь лук дольками и чеснок 2 мин, добавь помидоры.
  3. Верни мясо, добавь соевый соус, уксус и тмин на 1 мин.
  4. Смешай с картофелем фри и кинзой, подавай с рисом.

Другие идеи

Домашние бургеры25 мин · 4 чел.Курица в горчичном соусе30 мин · 4 чел.Эскалопы в панировке25 мин · 4 чел.Фахитас с курицей30 мин · 4 чел.Вок с говядиной и овощами25 мин · 4 чел.Утиная грудка с мёдом30 мин · 4 чел.Сливочная орзо с курицей и лимоном30 мин · 4 чел.Шашлычки из курицы тикка30 мин · 4 чел.

Оригинальный рецепт Ecomely.