Этот рецепт ещё не переведён, пока что вот он на французском.
Аперитив
Manx Cheese Scones
Petits scones salés et moelleux, parfumés au cheddar et légèrement dorés au-dessus. Parfaits tièdes à l'apéritif ou au goûter, avec un peu de beurre.
Ингредиенты
Ингредиенты
Специи и приправы
По желанию
К подаче
Пищевая ценность
325 ккал на порцию
- Белки
- 12,4 г
- Углеводы
- 29,9 г
- в т. ч. сахара
- 2 г
- Жиры
- 16,7 г
- Клетчатка
- 1,5 г
Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.
Приготовление
- Préchauffe le four à 220 °C et chemise une plaque de cuisson.
- Mélange la farine, la levure, le sel, la moutarde et le poivre.
- Sable avec le beurre froid coupé en dés jusqu'à obtenir une texture sableuse.
- Incorpore les trois quarts du fromage râpé en gardant le reste pour le dessus.
- Ajoute l'œuf battu avec le lait et mélange juste ce qu'il faut pour former une pâte.
- Étale sur 2 cm, découpe des ronds, dépose-les sur la plaque, parsème du fromage restant et enfourne 12 à 15 minutes.
Варианты и советы
Au paprika. Ajoute une pincée de paprika fumé dans la pâte pour une saveur plus relevée.
Оригинальный рецепт Ecomely.