Мсемен

Иллюстративное фото: Popo le Chien — CC0, Wikimedia Commons

Завтрак

Мсемен

Марокканские слоёные блинчики, к полднику — с мёдом.

45 мин
6 человек
Средне
Бюджетно
марокканская

Оцени рецепт после готовки

Добавить в избранное Добавить в мой список покупок

Ингредиенты

Ингредиенты

250 г Мука
100 г Мелкая манка
15 сл Тёплая вода
50 г Растопленное сливочное масло
4 ст. л. Масло

Специи и приправы

1 щепотка Соль

К подаче

Мёд

Пищевая ценность

347 ккал на порцию

Белки: 7,6 г
Углеводы: 40,2 г
в т. ч. сахара: 0,9 г
Жиры: 16,5 г
Клетчатка: 2 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

Замеси муку, соль и воду; сформируй 8 шариков и смажь их маслом.
Растяни очень тонко смазанными маслом пальцами, посыпь манкой и полей маслом.
Сложи в квадрат втрое, затем ещё втрое, и приплюсни.
Жарь на сковороде по 3 минуты с каждой стороны.

Другие идеи

Блины (французские креп)30 мин · 4 чел. · бюджетно Яблочный пирог55 мин · 6 чел. · бюджетно Завтрак15 мин · 4 чел. · бюджетно Фар бретон1 ч 05 мин · 8 чел. · бюджетно Лимонный кекс1 ч · 8 чел. · бюджетно Йогуртовый пирог45 мин · 8 чел. · бюджетно Лимонный тарт с меренгой1 ч 10 мин · 8 чел. · бюджетно Мадлен25 мин · 24 чел. · бюджетно