Мясо
Телячья пикката с лимоном
Тонкие эскалопы, обжаренные на сковороде, в соусе из масла, лимона и каперсов.
Ингредиенты
Ингредиенты
Специи и приправы
К подаче
Пищевая ценность
231 ккал на порцию
- Белки
- 25,7 г
- Углеводы
- 4,7 г
- в т. ч. сахара
- 0,3 г
- Жиры
- 11,6 г
- в т. ч. насыщенные
- 6,3 г
- Клетчатка
- 0,3 г
Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.
Приготовление
- Обваляй эскалопы в муке и обжарь на сливочном масле по 2 минуты с каждой стороны.
- Влей бульон и лимонный сок, добавь каперсы и кусочек сливочного масла.
- Полей соусом и посыпь петрушкой.
Другие идеи
Домашние бургеры25 мин · 4 чел.Курица в горчичном соусе30 мин · 4 чел.Эскалопы в панировке25 мин · 4 чел.Фахитас с курицей30 мин · 4 чел.Вок с говядиной и овощами25 мин · 4 чел.Утиная грудка с мёдом30 мин · 4 чел.Сливочная орзо с курицей и лимоном30 мин · 4 чел.Шашлычки из курицы тикка30 мин · 4 чел.
американская
бургундская
текс-мекс
азиатская
юго-запад Франции
индийская
Оригинальный рецепт Ecomely.