Мясо
Курица с лемонграссом
Вьетнамская курица, обжаренная с лемонграссом, перцем чили и рыбным соусом нуок-мам.
Ингредиенты
Ингредиенты
Специи и приправы
К подаче
Пищевая ценность
312 ккал на порцию
- Белки
- 20,7 г
- Углеводы
- 6,6 г
- в т. ч. сахара
- 5,2 г
- Жиры
- 22,1 г
- в т. ч. насыщенные
- 5,1 г
- Клетчатка
- 0,8 г
Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.
Приготовление
- Мелко нарежь лемонграсс, замаринуй курицу с нуок-мам, сахаром, чесноком и куркумой.
- Обжаривай на сильном огне 8 мин вместе с луком.
- Добавь перец чили и немного воды, дай карамелизироваться.
Другие идеи
Домашние бургеры25 мин · 4 чел.Курица в горчичном соусе30 мин · 4 чел.Эскалопы в панировке25 мин · 4 чел.Фахитас с курицей30 мин · 4 чел.Вок с говядиной и овощами25 мин · 4 чел.Утиная грудка с мёдом30 мин · 4 чел.Сливочная орзо с курицей и лимоном30 мин · 4 чел.Шашлычки из курицы тикка30 мин · 4 чел.
американская
бургундская
текс-мекс
азиатская
юго-запад Франции
индийская
Оригинальный рецепт Ecomely.