Этот рецепт ещё не переведён, пока что вот он на французском.
Салаты и закуски
Sallatë shqiptare (sallatë shqiptare)
La salade albanaise est une salade fraîche de tomates, concombre, poivron et oignon, relevée d'huile d'olive et de sel. Simple et colorée, elle accompagne presque tous les repas kosovars.
Ингредиенты
Ингредиенты
Специи и приправы
По желанию
Пищевая ценность
205 ккал на порцию
- Белки
- 2,3 г
- Углеводы
- 7,5 г
- в т. ч. сахара
- 6,3 г
- Жиры
- 17,5 г
- в т. ч. насыщенные
- 2,7 г
- Клетчатка
- 3,3 г
Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.
Приготовление
- Coupe les tomates en quartiers et le concombre en rondelles épaisses.
- Émince finement l'oignon rouge et coupe le poivron vert en fines lanières.
- Dispose les légumes dans un saladier et ajoute le sel.
- Arrose d'huile d'olive et de vinaigre, puis mélange doucement.
- Poivre et laisse reposer 5 minutes pour que le jus des tomates se mêle à la vinaigrette.
- Sers aussitôt, à température ambiante.
Варианты и советы
Avec de la feta. Ajoute la feta émiettée au dernier moment pour un plat plus complet.
Оригинальный рецепт Ecomely.