Десерты
Пирог с ревенем и меренгой
Кисловатый ревень, нежная заливка и золотистая меренга.
Ингредиенты
Ингредиенты
Специи и приправы
Пищевая ценность
276 ккал на порцию
- Белки
- 4,4 г
- Углеводы
- 34,2 г
- в т. ч. сахара
- 22,2 г
- Жиры
- 12,8 г
- в т. ч. насыщенные
- 8 г
Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.
Приготовление
- Нарежь ревень, посыпь сахаром и оставь на 1 час, чтобы вышел сок; затем откинь на дуршлаг.
- Выложи начинку на тесто, залей желтками, сливками и 50 г сахара; выпекай 30 минут при 180 °C.
- Покрой белками, взбитыми с оставшимся сахаром, и запекай 10 минут до золотистого цвета.
Другие идеи
Крем-брюле1 ч 15 мин · 6 чел. · бюджетноКлафути с вишней55 мин · 6 чел. · бюджетноФар бретон1 ч 05 мин · 8 чел. · бюджетноЛимонный тарт с меренгой1 ч 10 мин · 8 чел. · бюджетноЯблочный крамбл45 мин · 6 чел. · бюджетноЧизкейк1 ч 10 мин · 8 чел. · бюджетноТарт Татен1 ч 10 мин · 8 чел. · бюджетноПастель де ната45 мин · 6 чел. · бюджетно
французская
лимузенская
бретонская
французская
американская
французская
португальская
Оригинальный рецепт Ecomely.