Ecomely

Язык

Тёргуль: фото блюда
Иллюстративное фото: Raphael Labbé — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Десерты

Тёргуль

Рисовая молочная каша с корицей, которую 5 часов запекают в духовке до карамельной корочки: фирменный десерт Нормандии.

  • 5 ч 10 мин
  • 6 человек
  • Средне
  • Бюджетно
  • нормандская

Оцени рецепт после готовки

Ингредиенты

Ингредиенты

Специи и приправы

Пищевая ценность

383 ккал на порцию

Белки
13,1 г
Углеводы
56,5 г
Жиры
11,6 г
в т. ч. насыщенные
7,5 г
Клетчатка
0,6 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

  1. Разогрей духовку до 150 °C.
  2. В глиняной форме смешай сырой рис, сахар, корицу и соль.
  3. Влей холодное молоко и перемешай.
  4. Поставь в духовку на 5 часов, не трогая: образуется коричневая корочка, а рис станет очень кремовым.

Другие идеи

Оригинальный рецепт Ecomely.