Picha ya kielelezo: Alberto .... from Brazil — CC BY 2.0, Wikimedia Commons

Samaki

Samaki bar kwenye gamba la chumvi

Samaki mzima aliyefunikwa na chumvi: nyama laini yenye harufu nzuri, isiyokauka kamwe.

dak 45
watu 4
Wastani
Ghali kidogo
Kifaransa

Umeyapika? Toa tathmini

Hifadhi kama kipendwa Ongeza kwenye orodha yangu ya manunuzi

Viungo

Viungo

1 Samaki bar au sea bass (kilo 1)
2 kg Chumvi ya punje kubwa
2 Weupe wa mayai
1 Ndimu

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Shamari
Thyme

Vya kuambatana

Mafuta ya zeituni
Mboga za mvuke

Thamani ya lishe

106 kcal kwa sehemu moja

Protini: 23.2 g
Wanga: 0.4 g
ikiwemo sukari: 0.3 g
Mafuta: 0.8 g
ikiwemo mafuta yaliyoshiba: 0.2 g
Nyuzinyuzi: 0 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

Weka ndimu, thyme na shamari tumboni mwa samaki.
Changanya chumvi na weupe wa mayai na maji kidogo.
Funika samaki kwa chumvi hiyo kwenye trei.
Oka dakika 30 kwenye 210 °C, vunja gamba mezani.

Mawazo mengine

Tartiflettesaa 1 · watu 4 Paja la kondoo na maharage ya flageoletsaa 1 dak 15 · watu 6 Samoni ya kuokwadak 25 · watu 4 Brandade ya chewadak 55 · watu 4 Quiche ya salmoni na spinachidak 55 · watu 6 Gougères za jibinidak 45 · watu 25 Crème brûléesaa 1 dak 15 · watu 6 · nafuu Galette des rois ya frangipanesaa 1 · watu 8

Pishi asili la Ecomely.