Buffalo wings

Picha ya kielelezo: stef yau — CC BY 2.0, Wikimedia Commons

Vitafunio vya jioni

Buffalo wings

Mabawa ya kuku yaliyookwa hadi crispy, yamepakwa mchuzi mkali wa siagi.

dak 55
watu 4
Wastani
Wastani
Kimarekani

Umeyapika? Toa tathmini

Hifadhi kama kipendwa Ongeza kwenye orodha yangu ya manunuzi

Viungo

Viungo

1.2 kg Mabawa ya kuku
1 kijiko kikubwa Baking powder
8 cl Mchuzi mkali (kama Tabasco au Frank’s)
50 g Siagi

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Chumvi
Kitunguu saumu cha unga

Vya kuambatana

Mchuzi wa jibini la bluu
Vijiti vya seleri

Thamani ya lishe

439 kcal kwa sehemu moja

Protini: 37.4 g
Wanga: 2.4 g
ikiwemo sukari: 0.1 g
Mafuta: 30.7 g
ikiwemo mafuta yaliyoshiba: 12.5 g
Nyuzinyuzi: 1.1 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

Kausha mabawa, kisha yapake baking powder na chumvi.
Oka kwa dakika 45 kwenye joto la 220 °C juu ya rafu ya waya huku ukiyageuza.
Yeyusha siagi pamoja na mchuzi mkali.
Yapake mabawa mchuzi na uyapakue mara moja.

Mawazo mengine

Hachis Parmentiersaa 1 · watu 4 Kuku wa kuchomasaa 1 dak 30 · watu 4 Nyama ya nguruwe ya kuchoma na viazisaa 1 dak 30 · watu 6 Parmentier ya viazi vitamudak 55 · watu 4 Nyanya zilizojazwasaa 1 dak 10 · watu 4 Paja la kondoo na maharage ya flageoletsaa 1 dak 15 · watu 6 Keki ya chumvi ya nyama ya nguruwe na zeitunisaa 1 · watu 8 Gougères za jibinidak 45 · watu 25