Ecomely

Lugha

Butter chicken: picha ya chakula
Picha ya kielelezo: Joshua — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Nyama

Butter chicken

Kuku aliyelowekwa kwenye mchuzi laini wa nyanya na krimu, kari ya Kihindi inayopendwa zaidi.

  • dak 50
  • watu 4
  • Wastani
  • Wastani
  • Kihindi

Umeyapika? Toa tathmini

Viungo

Viungo

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Kwa hiari yako

Vya kuambatana

Thamani ya lishe

448 kcal kwa sehemu moja

Protini
39.5 g
Wanga
8.3 g
ikiwemo sukari
6.4 g
Mafuta
27.1 g
ikiwemo mafuta yaliyoshiba
17.3 g
Nyuzinyuzi
3 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Kata kuku vipande na uchanganye na mtindi, nusu ya viungo na chumvi; acha kwa dakika 15.
  2. Kaanga kitunguu kilichokatwa nyembamba kwenye siagi hadi kilainike, ongeza kitunguu saumu, tangawizi na viungo vilivyobaki kwa dakika 1.
  3. Ongeza nyanya na uache zichemke taratibu kwa dakika 10, kisha saga ukipenda mchuzi laini.
  4. Kaanga kuku kando kwenye kikaango moto hadi apate rangi ya dhahabu, kisha mtumbukize kwenye mchuzi.
  5. Mimina krimu, acha ichemke taratibu kwa dakika 10 kisha pakua na wali na kotimiri.

Mbadala na vidokezo

Toleo la mboga. Badilisha kuku na dengu (chickpeas) na vipande vya paneer au tofu.

Mawazo mengine

Pishi asili la Ecomely.