Ecomely

Lugha

Lasagna: picha ya chakula
Picha ya kielelezo: jules / stonesoup — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Tambi na wali

Lasagna

Lasagna ya bolognese iliyochomwa juu, na béchamel halisi ya nyumbani.

  • saa 1 dak 15
  • watu 4
  • Wastani
  • Wastani
  • Kiitaliano

Umeyapika? Toa tathmini

Hifadhi kama kipendwaOngeza kwenye orodha yangu ya manunuzi

Viungo

Viungo

Béchamel

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Kwa hiari yako

Vya kuambatana

Thamani ya lishe

924 kcal kwa sehemu moja

Protini
52.5 g
Wanga
73.5 g
ikiwemo sukari
18.7 g
Mafuta
44.7 g
ikiwemo mafuta yaliyoshiba
24.3 g
Nyuzinyuzi
7.4 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Kaanga kitunguu maji na kitunguu saumu vilivyokatwa vipande vyembamba, ongeza nyama kisha mchuzi wa nyanya: dakika 15 kwa moto mdogo.
  2. Béchamel: yeyusha siagi, ongeza unga, kisha maziwa kidogo kidogo huku ukikoroga kwa whisk hadi iwe nzito; chumvi, pilipili manga, kungumanga.
  3. Kwenye bakuli la kuokea: béchamel kidogo, karatasi, bolognese, béchamel… kwa tabaka tatu.
  4. Malizia kwa jibini iliyokunwa.
  5. Oka kwa dakika 40 kwa 180 °C, acha ipumzike dakika 5 kabla ya kuhudumia.

Mbadala na vidokezo

Ya mboga. Badilisha nyama kwa g 500 za mboga (zukini, mchicha, uyoga) zilizokaangwa.

Bila béchamel. Badilisha béchamel kwa g 250 za ricotta iliyolainishwa kwa maziwa kidogo.

Mawazo mengine

Hachis Parmentiersaa 1 · watu 4Kuku wa kuchomasaa 1 dak 30 · watu 4Nyama ya nguruwe ya kuchoma na viazisaa 1 dak 30 · watu 6Enchiladas za kukudak 45 · watu 4Shepherd’s piesaa 1 dak 10 · watu 6Mkate wa nyama (meatloaf)saa 1 dak 15 · watu 6Kuku wa kuchoma na mboga kwenye trei mojasaa 1 · watu 4Pasta bolognesedak 45 · watu 4

Pishi asili la Ecomely.