
Nyama
Bata wa Peking aliyepakwa glaze
Ngozi inayong'aa na kukunjuka, inayohudumiwa ndani ya chapati nyembamba pamoja na tango, kitunguu na mchuzi wa hoisin.
Viungo
Viungo
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Thamani ya lishe
650 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 33.3 g
- Wanga
- 36.3 g
- ikiwemo sukari
- 13.9 g
- Mafuta
- 40.6 g
- ikiwemo mafuta yaliyoshiba
- 13.8 g
- Nyuzinyuzi
- 2.1 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Mwagia bata maji yanayochemka, mkaushe na umwache usiku mzima bila kufunika mahali pa baridi.
- Sugua ndani kwa viungo vitano na pakaa ngozi mchanganyiko wa asali, soya na siki.
- Choma kwa saa 1 na dakika 30 kwenye 180 °C huku ukipaka glaze kila baada ya dakika 20.
- Kata ngozi na nyama vipande vyembamba; hudumia ndani ya chapati na tango, kitunguu na hoisin.
Mawazo mengine
Hachis Parmentiersaa 1 · watu 4Kuku wa kuchomasaa 1 dak 30 · watu 4Nyama ya nguruwe ya kuchoma na viazisaa 1 dak 30 · watu 6Parmentier ya viazi vitamudak 55 · watu 4Nyanya zilizojazwasaa 1 dak 10 · watu 4Tartiflettesaa 1 · watu 4Paja la kondoo na maharage ya flageoletsaa 1 dak 15 · watu 6Gougères za jibinidak 45 · watu 25
Pishi asili la Ecomely.

Kifaransa
Kifaransa

Kifaransa
Kisavoie
Kifaransa
Kiburgundi