Ecomely

Lugha

Khachapuri: picha ya chakula
Picha ya kielelezo: Eugene Krasnaok — CC BY 4.0, Wikimedia Commons
Milo ya kila siku

Khachapuri

Mkate wa Kijojia wenye umbo la mashua uliojazwa jibini iliyoyeyuka, kiini cha yai na siagi.

  • dak 45
  • watu 4
  • Wastani
  • Wastani
  • Kijojia

Umeyapika? Toa tathmini

Viungo

Viungo

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Thamani ya lishe

653 kcal kwa sehemu moja

Protini
32.2 g
Wanga
55.1 g
ikiwemo sukari
5 g
Mafuta
32.7 g
Nyuzinyuzi
2.8 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Kanda unga, hamira, maziwa, chumvi na sukari; acha uumuke kwa saa 1.
  2. Tengeneza maumbo 4 ya mviringo marefu, kunja kingo ili kuunda mashua.
  3. Jaza mchanganyiko wa mozzarella na feta, kisha oka dakika 12 kwa nyuzi joto 230 °C.
  4. Weka kiini cha yai na siagi katikati, kisha oka tena dakika 2.

Mawazo mengine

Pishi asili la Ecomely.