Macarons

Picha ya kielelezo: Nicolas Halftermeyer — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Vitafunio na mikate mitamu

Macarons

Maganda laini na kenye kukwaruza ya lozi, yaliyojazwa ganache.

saa 1 dak 15
watu 12
Ya kina
Wastani
Kifaransa

Umeyapika? Toa tathmini

Hifadhi kama kipendwa Ongeza kwenye orodha yangu ya manunuzi

Viungo

Kwa hiari yako

Rangi ya chakula

Thamani ya lishe

287 kcal kwa sehemu moja

Protini: 4.8 g
Wanga: 32.9 g
ikiwemo sukari: 31.1 g
Mafuta: 14.6 g
ikiwemo mafuta yaliyoshiba: 5.8 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

Saga na chekecha unga wa lozi na sukari ya unga.
Piga wazungu kuwa meringue kwa sukari, kisha changanya mchanganyiko ukikoroga hadi upate unga unaotiririka kama utepe.
Umba duara ndogo, ziache zikauke juu dakika 30, kisha uoka dakika 13 kwa 150 °C.
Jaza ganache (chokoleti na krimu moto) na usubiri saa 24 mahali pa baridi.

Mawazo mengine

Tartiflettesaa 1 · watu 4 Paja la kondoo na maharage ya flageoletsaa 1 dak 15 · watu 6 Gougères za jibinidak 45 · watu 25 Crème brûléesaa 1 dak 15 · watu 6 · nafuu Far bretonsaa 1 dak 05 · watu 8 · nafuu Keki ya limausaa 1 · watu 8 · nafuu Keki ya mtindidak 45 · watu 8 · nafuu Browniesdak 40 · watu 12