Ecomely

Lugha

Bega la kondoo la mtindo wa mechoui: picha ya chakula
Picha ya kielelezo: Andre Piquet — CC BY 3.0, Wikimedia Commons
Nyama

Bega la kondoo la mtindo wa mechoui

Bega lililopakwa jira na siagi, likaokwa kwa saa nyingi hadi nyama ianze kujitenga.

  • saa 4 dak 45
  • watu 6
  • Wastani
  • Ghali kidogo
  • Kimaghrib

Umeyapika? Toa tathmini

Viungo

Viungo

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Vya kuambatana

Thamani ya lishe

498 kcal kwa sehemu moja

Protini
41.9 g
Wanga
2.6 g
ikiwemo sukari
0.3 g
Mafuta
35.5 g
ikiwemo mafuta yaliyoshiba
16.1 g
Nyuzinyuzi
0.8 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Changanya siagi, kitunguu saumu kilichopondwa, jira, paprika na chumvi; paka bega lililochanjwa.
  2. Oka kwa saa 4 kwa nyuzi joto 150 °C likiwa limefunikwa, ukilimwagia mchuzi mara kwa mara.
  3. Fungua na uongeze moto hadi 220 °C kwa dakika 30 ili lipate rangi ya dhahabu.

Mawazo mengine

Pishi asili la Ecomely.