
Kifungua kinywa
Mayai Benedict
Muffin iliyochomwa, nyama ya jamoni, yai lililochemshwa bila ganda na mchuzi wa hollandaise: mfalme wa brunch.
Viungo
Viungo
Mchuzi wa hollandaise
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Thamani ya lishe
805 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 26.9 g
- Wanga
- 25.2 g
- ikiwemo sukari
- 3.7 g
- Mafuta
- 65 g
- ikiwemo mafuta yaliyoshiba
- 34.9 g
- Nyuzinyuzi
- 2.2 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Pigapiga viini na maji kidogo juu ya sufuria ya maji ya moto (bain-marie), ongeza siagi polepole kama uzi kisha limau.
- Chemsha mayai bila ganda kwa dakika 3 kwenye maji yenye siki yanayochemka taratibu.
- Choma muffin, weka jamoni, yai kisha mimina mchuzi wa hollandaise juu.
Mawazo mengine
Kifungua kinywadak 15 · watu 4 · nafuuPancakesdak 25 · watu 4 · nafuuFrench toastdak 20 · watu 4 · nafuuMayai ya kuchanganywa yenye krimudak 7 · watu 2 · nafuuUji wa shayiri (Porridge)dak 10 · watu 2 · nafuuSmoothie ya ndizi na stroberidak 5 · watu 2 · nafuuMkate wa parachichi na yaidak 15 · watu 2Mayai cocotte na spinachi na jibini ya mbuzidak 22 · watu 4
Pishi asili la Ecomely.


Kimarekani
Kifaransa



