Ecomely

Lugha

Mayai Benedict: picha ya chakula
Picha ya kielelezo: Jon Mountjoy — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Kifungua kinywa

Mayai Benedict

Muffin iliyochomwa, nyama ya jamoni, yai lililochemshwa bila ganda na mchuzi wa hollandaise: mfalme wa brunch.

  • dak 25
  • watu 2
  • Wastani
  • Wastani
  • Kimarekani

Umeyapika? Toa tathmini

Viungo

Viungo

Mchuzi wa hollandaise

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Thamani ya lishe

805 kcal kwa sehemu moja

Protini
26.9 g
Wanga
25.2 g
ikiwemo sukari
3.7 g
Mafuta
65 g
ikiwemo mafuta yaliyoshiba
34.9 g
Nyuzinyuzi
2.2 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Pigapiga viini na maji kidogo juu ya sufuria ya maji ya moto (bain-marie), ongeza siagi polepole kama uzi kisha limau.
  2. Chemsha mayai bila ganda kwa dakika 3 kwenye maji yenye siki yanayochemka taratibu.
  3. Choma muffin, weka jamoni, yai kisha mimina mchuzi wa hollandaise juu.

Mawazo mengine

Pishi asili la Ecomely.