
Nyama
Maharage mekundu na wali wa Kikrioli
Maharage mekundu laini yaliyochemshwa taratibu na soseji ya moshi, yakiliwa na wali.
Viungo
Viungo
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Vya kuambatana
Thamani ya lishe
359 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 22.8 g
- Wanga
- 33.7 g
- ikiwemo sukari
- 3.3 g
- Mafuta
- 12.3 g
- ikiwemo mafuta yaliyoshiba
- 4.5 g
- Nyuzinyuzi
- 11.5 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Loweka maharage usiku kucha.
- Kaanga soseji, kitunguu, pilipili hoho, seleri na kitunguu saumu.
- Ongeza maharage, viungo na maji, chemsha taratibu kwa saa 1 na dakika 30 huku ukiyaponda kidogo.
Mawazo mengine
Chili con carnesaa 1 · watu 4Soseji na dengudak 55 · watu 4Rougail ya sosejidak 55 · watu 4Feijoada ya harakasaa 1 · watu 4Mchemsho wa chickpeas na chorizodak 35 · watu 4Supu ya kuku na tambi nyembambasaa 1 · watu 4Gratin ya vitunguu saumu vya majani (leeks) na hamdak 50 · watu 4Mapaja ya kuku ya limau na thyme yaliyookwasaa 1 · watu 4
Pishi asili la Ecomely.

Tex-Mex
Kifaransa
Kireunion
Kibrazili
Kihispania
Kifaransa