Ecomely

Lugha

Nyama ya ng'ombe ya kuoka na mboga zilizookwa: picha ya chakula
Picha ya kielelezo: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Nyama

Nyama ya ng'ombe ya kuoka na mboga zilizookwa

Nyama iliyoiva kidogo na mboga zilizotiwa karameli: mlo wa Jumapili.

  • saa 1
  • watu 6
  • Wastani
  • Ghali kidogo

Umeyapika? Toa tathmini

Viungo

Viungo

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Thamani ya lishe

449 kcal kwa sehemu moja

Protini
46.3 g
Wanga
24.4 g
ikiwemo sukari
6.4 g
Mafuta
17.2 g
ikiwemo mafuta yaliyoshiba
5.3 g
Nyuzinyuzi
4.4 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Toa nyama kwenye jokofu saa 1 kabla; washa oveni kwenye nyuzi joto 220 °C.
  2. Weka mboga zilizokatwa vipande kwenye bakuli pamoja na mafuta, kitunguu saumu na rozemari; oka kwa dakika 15.
  3. Kaanga nyama kwa haraka kwenye kikaango, kisha iweke juu ya mboga.
  4. Oka dakika 15 kwa kila gramu 500 ili iive kidogo, kisha iache ipumzike dakika 10 ikiwa imefunikwa kwa foili.

Mawazo mengine

Pishi asili la Ecomely.