
Nyama
Nyama ya ng'ombe ya kuoka na mboga zilizookwa
Nyama iliyoiva kidogo na mboga zilizotiwa karameli: mlo wa Jumapili.
Viungo
Viungo
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Thamani ya lishe
449 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 46.3 g
- Wanga
- 24.4 g
- ikiwemo sukari
- 6.4 g
- Mafuta
- 17.2 g
- ikiwemo mafuta yaliyoshiba
- 5.3 g
- Nyuzinyuzi
- 4.4 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Toa nyama kwenye jokofu saa 1 kabla; washa oveni kwenye nyuzi joto 220 °C.
- Weka mboga zilizokatwa vipande kwenye bakuli pamoja na mafuta, kitunguu saumu na rozemari; oka kwa dakika 15.
- Kaanga nyama kwa haraka kwenye kikaango, kisha iweke juu ya mboga.
- Oka dakika 15 kwa kila gramu 500 ili iive kidogo, kisha iache ipumzike dakika 10 ikiwa imefunikwa kwa foili.
Mawazo mengine
Hachis Parmentiersaa 1 · watu 4Kuku wa kuchomasaa 1 dak 30 · watu 4Nyama ya nguruwe ya kuchoma na viazisaa 1 dak 30 · watu 6Parmentier ya viazi vitamudak 55 · watu 4Nyanya zilizojazwasaa 1 dak 10 · watu 4Tartiflettesaa 1 · watu 4Paja la kondoo na maharage ya flageoletsaa 1 dak 15 · watu 6Gougères za jibinidak 45 · watu 25
Pishi asili la Ecomely.

Kifaransa
Kifaransa

Kifaransa
Kisavoie
Kifaransa
Kiburgundi