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Salade de poulet: picha ya chakula
Picha ya kielelezo: sakura — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Saladi na vianzio

Salade de poulet

Salade complète et rafraîchissante, très répandue aux États-Unis et en Europe, à base de poulet cuit, de légumes croquants et d'une sauce crémeuse. C'est un plat unique parfait pour un repas léger ou un pique-nique.

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Maandalizi

  1. Fais pocher le blanc de poulet 15 minutes dans de l'eau frémissante salée.
  2. Laisse-le refroidir dans son bouillon, puis effiloche-le à la main.
  3. Coupe le céleri en petits dés, la pomme en cubes et les oignons nouveaux en rondelles fines.
  4. Dans un saladier, mélange la mayonnaise, la moutarde, le jus de citron, le sel et le poivre.
  5. Ajoute le poulet, le céleri, la pomme, les oignons et les raisins secs, puis mélange délicatement.
  6. Lave et essore la salade verte, puis répartis-la dans les assiettes.
  7. Dispose la préparation au poulet sur la salade et parsème de noix concassées si tu en utilises.

Mbadala na vidokezo

Version allégée. Remplace la moitié de la mayonnaise par du yaourt grec.

Mawazo mengine

Vipande vya salmoni vilivyopakwa glaze na mboga zinazokatikadak 25 · watu 4Saladi ya kuku, parachichi na embedak 30 · watu 4Wrap za kuku na mboga mbichidak 25 · watu 4Saladi ya tikiti maji, feta na mnanaadak 10 · watu 4Saladi ya capresedak 10 · watu 4Saladi ya Kithai ya nyama ya ng'ombedak 26 · watu 4Saladi ya endive, tufaha na walnatidak 10 · watu 4Larb ya kukudak 23 · watu 4

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