பெஷாமெல்

தவறவே செய்யாத வெள்ளை சாஸ்.

12 நிமி
4 நபர்கள்
எளிது
சிக்கனம்
பிரெஞ்சு

சமைத்தீர்களா? மதிப்பிடுங்கள்

பிடித்தவையில் சேமிக்கவும்என் மளிகைப் பட்டியலில் சேர்க்கவும்

தேவையான பொருட்கள்

50 செ.லி. பால்
40 கி வெண்ணெய்
40 கி மாவு

மசாலா & சுவையூட்டிகள்

உப்பு
மிளகு
ஜாதிக்காய்

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு

170 kcal ஒரு பரிமாறலுக்கு

புரதம்: 5.5 கி
கார்போஹைட்ரேட்: 13.2 கி
இதில் சர்க்கரை: 6.4 கி
கொழுப்பு: 10.4 கி
நார்ச்சத்து: 0.4 கி

பொருட்கள் மற்றும் ANSES-இன் Ciqual அட்டவணையிலிருந்து Ecomely கணக்கிட்ட மதிப்பீடு; பக்க உணவுகளும் சுவைக்கேற்ப சேர்ப்பவையும் இல்லாமல்.

செய்முறை

வெண்ணெயை உருக்கி, மாவு சேர்த்து 1 நிமிடம் கிளறவும்.
குளிர்ந்த பாலை சிறிது சிறிதாக ஊற்றியபடி கலக்கவும்.
மெல்லிய தீயில் 5 நிமிடங்கள் கெட்டியாக விட்டு, சுவைக்கேற்ப உப்பு காரம் சேர்க்கவும்.

இலவசக் கணக்கை உருவாக்குங்கள்: “பெஷாமெல்” உங்கள் பிடித்தவையில் சேரும், பரிமாறும் அளவுகளை மாற்றலாம், பொருட்கள் மளிகைப் பட்டியலுக்குச் செல்லும், குடும்பத்துடன் பகிரலாம். வங்கி அட்டை தேவையில்லை.

இலவசக் கணக்கை உருவாக்கவும்எனக்கு ஏற்கனவே கணக்கு உள்ளது