இறைச்சி
கோக் ஒ வேன்
சிவப்பு ஒயினில் மெதுவாக வேகவைத்த கோழி, பன்றி இறைச்சித் துண்டுகள், காளான், சிறு வெங்காயத்துடன்.
தேவையான பொருட்கள்
தேவையான பொருட்கள்
மசாலா & சுவையூட்டிகள்
உடன் பரிமாற
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
835 kcal ஒரு பரிமாறலுக்கு
- புரதம்
- 52.5 கி
- கார்போஹைட்ரேட்
- 13.6 கி
- இதில் சர்க்கரை
- 6.1 கி
- கொழுப்பு
- 51.7 கி
- இதில் நிறைவுற்ற கொழுப்பு
- 16.5 கி
- நார்ச்சத்து
- 2.3 கி
பொருட்கள் மற்றும் ANSES-இன் Ciqual அட்டவணையிலிருந்து Ecomely கணக்கிட்ட மதிப்பீடு; பக்க உணவுகளும் சுவைக்கேற்ப சேர்ப்பவையும் இல்லாமல்.
செய்முறை
- கோழியை ஒயினில் கேரட், பூண்டு, மூலிகைக் கட்டுடன் ஒரு இரவு ஊறவை.
- வடிகட்டி, துண்டுகளை வெண்ணெயில் பொன்னிறமாக வதக்கி, கொன்யாக் ஊற்றித் தீ மூட்டி, மாவு தூவு.
- ஊறவைத்த ஒயினை ஊற்றி, மூடி, மிதமான தீயில் 2 மணி நேரம் வேகவை.
- பன்றி இறைச்சி, வெங்காயம், காளானை வதக்கி, முடிவதற்கு 20 நிமிடங்கள் முன் சேர்.
மேலும் யோசனைகள்
பூஃப் பூர்கிஞோன் (சிவப்பு ஒயின் மாட்டிறைச்சி குழம்பு)3 மணி 30 · 6 நபர்கூலாஷ்2 மணி 20 · 6 நபர்பீஃப் கேரட் ஸ்டூ2 மணி 50 · 6 நபர்புரோவான்சல் டோப்3 மணி 25 · 6 நபர்ஃபிளெமிஷ் கார்பொனாட்2 மணி 50 · 6 நபர்ஸ்டஃப்டு முட்டைக்கோஸ்1 மணி 55 · 6 நபர்ப்ரூன் பன்றி இறைச்சி வறுவல்1 மணி 15 · 4 நபர்கார்பூர்1 மணி 55 · 6 நபர்
பர்கண்டி
ஹங்கேரிய
பிரெஞ்சு
புரோவான்ஸ்
ஃபிளெமிஷ்
பிரெஞ்சு
பிரெஞ்சு
தென்மேற்கு பிரான்ஸ்
Ecomely-யின் சொந்தச் சமையல் குறிப்பு.