Ecomely

மொழி

க்ரீம் நிரப்பிய பாஸ்க் கேக் (Gâteau basque): உணவின் புகைப்படம்
விளக்கப் புகைப்படம்: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
மாலை சிற்றுண்டி & பேக்கரி

க்ரீம் நிரப்பிய பாஸ்க் கேக் (Gâteau basque)

தடிமனான ஷார்ட்கிரஸ்ட் மாவும், ரம் மணம் கொண்ட பேஸ்ட்ரி க்ரீமும்.

  • 1 மணி 25
  • 8 நபர்கள்
  • நடுத்தரம்
  • நடுத்தரம்
  • பாஸ்க்

சமைத்தீர்களா? மதிப்பிடுங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

தேவையான பொருட்கள்

மசாலா & சுவையூட்டிகள்

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு

531 kcal ஒரு பரிமாறலுக்கு

புரதம்
10.7 கி
கார்போஹைட்ரேட்
58.6 கி
இதில் சர்க்கரை
28.5 கி
கொழுப்பு
27 கி
நார்ச்சத்து
2 கி

பொருட்கள் மற்றும் ANSES-இன் Ciqual அட்டவணையிலிருந்து Ecomely கணக்கிட்ட மதிப்பீடு; பக்க உணவுகளும் சுவைக்கேற்ப சேர்ப்பவையும் இல்லாமல்.

செய்முறை

  1. பால், 1 முட்டை, 80 கிராம் சர்க்கரை, சோள மாவு, வெனிலா மற்றும் ரம் சேர்த்து பேஸ்ட்ரி க்ரீம் தயாரித்து ஆறவிடு.
  2. வெண்ணெய், மீதமுள்ள சர்க்கரை, 2 முட்டை, மைதா, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் பாதாம் பவுடரை கலந்துகொள்.
  3. மாவின் மூன்றில் இரண்டு பங்கை ஒரு கேக் அச்சில் பரப்பி, க்ரீமை சேர்த்து, மீதமுள்ள மாவால் மூடு.
  4. மேலே பூசி 170 °C-ல் 45 நிமிடம் சுடு.

மேலும் யோசனைகள்

Ecomely-யின் சொந்தச் சமையல் குறிப்பு.