Ecomely

மொழி

கார்டூன் கிராட்டின் (Gratin de cardons): உணவின் புகைப்படம்
விளக்கப் புகைப்படம்: This picture belongs to Xavier Caré . Please credit : Xavier Caré / Wikimedia Commons / CC-BY-SA . If you would like spe — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
சைவம்

கார்டூன் கிராட்டின் (Gratin de cardons)

லியோனின் கிறிஸ்துமஸ் காய்கறி: க்ரூயர் சீஸ் பெஷமெலில் வேகவைத்த கார்டூன், கிராட்டின் செய்தது (பாரம்பரியவாதிகளுக்கு எலும்பு மஜ்ஜையுடன்).

  • 1 மணி 45
  • 6 நபர்கள்
  • நடுத்தரம்
  • சிக்கனம்
  • லியோன்

சமைத்தீர்களா? மதிப்பிடுங்கள்

பிடித்தவையில் சேமிக்கவும்என் மளிகைப் பட்டியலில் சேர்க்கவும்

தேவையான பொருட்கள்

தேவையான பொருட்கள்

மசாலா & சுவையூட்டிகள்

உங்கள் விருப்பப்படி

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு

233 kcal ஒரு பரிமாறலுக்கு

புரதம்
10.6 கி
கார்போஹைட்ரேட்
15.5 கி
இதில் சர்க்கரை
8.2 கி
கொழுப்பு
13 கி
நார்ச்சத்து
4.4 கி

பொருட்கள் மற்றும் ANSES-இன் Ciqual அட்டவணையிலிருந்து Ecomely கணக்கிட்ட மதிப்பீடு; பக்க உணவுகளும் சுவைக்கேற்ப சேர்ப்பவையும் இல்லாமல்.

செய்முறை

  1. கார்டூன்களின் நார்களை நீக்கி, துண்டுகளாக நறுக்கி, எலுமிச்சை நீரில் போடு.
  2. அவை வெண்மையாக இருக்க, «வெள்ளை» நீரில் (20 கிராம் மாவு கரைத்த உப்பு நீர் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு) 45 நிமிடம் வேகவை.
  3. வெண்ணெய், மீதி மாவு, பாலுடன் பெஷமெல் தயார் செய்; பாதி க்ரூயர் சீஸ் சேர்.
  4. வடிகட்டிய கார்டூனை (மற்றும் வேகவைத்து துண்டாக்கிய மஜ்ஜையை) பெஷமெலுடன் கலந்து, க்ரூயர் சீஸால் மூடி, 200 °C இல் 25 நிமிடம் கிராட்டின் செய்.

மேலும் யோசனைகள்

காலிஃப்ளவர் கிராட்டின்45 நிமி · 4 நபர் · சிக்கனமானதுஃப்ளாமிஷ் ஓ பொவ்ரோ (லீக் டார்ட்)1 மணி · 6 நபர் · சிக்கனமானதுகிராட்டான் சவுவாயார்ட்1 மணி 20 · 6 நபர் · சிக்கனமானதுபால்சமிக் வறுத்த பீட்ரூட்1 மணி · 4 நபர் · சிக்கனமானதுஅடுப்பில் வறுத்த கேமம்பேர் (Camembert rôti)25 நிமி · 4 நபர் · சிக்கனமானதுகிராத்தன் டோஃபினுவா1 மணி 35 · 4 நபர் · சிக்கனமானதுகாய்கறி சூப்45 நிமி · 4 நபர் · சிக்கனமானதுமேக் அண்ட் சீஸ்35 நிமி · 4 நபர் · சிக்கனமானது

Ecomely-யின் சொந்தச் சமையல் குறிப்பு.