Ecomely

மொழி

இந்தச் சமையல் குறிப்பு இன்னும் மொழிபெயர்க்கப்படவில்லை: அதுவரை பிரெஞ்சு மொழியில் இதோ.

Harosset (charoset): சமையல் குறிப்பின் விளக்கப்படம்
விழாக்கள் & விருந்தோம்பல்

Harosset (charoset)

Préparation sucrée à base de pommes, de noix et de vin, consommée lors du repas de Pessa'h juif. Elle symbolise le mortier utilisé par les Hébreux en Égypte, et sa texture varie selon les traditions : ashkénaze plutôt rapée, séfarade plutôt pâteuse.

  • 20 நிமி
  • 8 நபர்கள்
  • நடுத்தரம்
  • நடுத்தரம்

சமைத்தீர்களா? மதிப்பிடுங்கள்

பிடித்தவையில் சேமிக்கவும்என் மளிகைப் பட்டியலில் சேர்க்கவும்

தேவையான பொருட்கள்

தேவையான பொருட்கள்

Liant

மசாலா & சுவையூட்டிகள்

உங்கள் விருப்பப்படி

உடன் பரிமாற

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு

274 kcal ஒரு பரிமாறலுக்கு

புரதம்
5.2 கி
கார்போஹைட்ரேட்
16.8 கி
இதில் சர்க்கரை
13.7 கி
கொழுப்பு
19.2 கி
இதில் நிறைவுற்ற கொழுப்பு
1.8 கி
நார்ச்சத்து
4.1 கி

பொருட்கள் மற்றும் ANSES-இன் Ciqual அட்டவணையிலிருந்து Ecomely கணக்கிட்ட மதிப்பீடு; பக்க உணவுகளும் சுவைக்கேற்ப சேர்ப்பவையும் இல்லாமல்.

செய்முறை

  1. Épluche et évide les pommes, puis râpe-les finement avec une râpe à gros trous.
  2. Fais griller les noix et les amandes à sec dans une poêle 3 minutes, puis hache-les grossièrement.
  3. Dans un saladier, mélange les pommes râpées avec le jus de citron pour éviter qu'elles noircissent.
  4. Ajoute les noix, les amandes et les raisins secs, puis la cannelle et le clou de girofle.
  5. Incorpore le miel et le vin doux, en remuant bien pour obtenir une pâte humide et collante.
  6. Goûte et ajuste la douceur ou les épices selon ton goût.
  7. Couvre et réserve au frais jusqu'au moment de servir, idéalement quelques heures avant.

மாற்று வழிகள் & குறிப்புகள்

Version séfarade. Mixe grossièrement pommes, dattes et noix pour obtenir une pâte plus épaisse et tartinable.

Sans miel. Sucre le mélange avec du sirop d'érable ou des dattes mixées.

மேலும் யோசனைகள்

தபூலே20 நிமி · 6 நபர் · சிக்கனமானதுசூடான ஆட்டுப்பால் சீஸ் சாலட்20 நிமி · 4 நபர்கிரேக்க சாலட்15 நிமி · 4 நபர்துருவிய கேரட் சாலட்10 நிமி · 4 நபர் · சிக்கனமானதுகினோவா சாலட்30 நிமி · 4 நபர்லெபனான் தபூலே25 நிமி · 4 நபர் · சிக்கனமானதுதர்பூசணி, ஃபெட்டா, புதினா சாலட்10 நிமி · 4 நபர்வினிகிரெட் லீக்ஸ்25 நிமி · 4 நபர் · சிக்கனமானது

Ecomely-யின் சொந்தச் சமையல் குறிப்பு.