லியோன் பாணி உருளைக்கிழங்கு (Pommes de terre lyonnaises)

வெண்ணெயில் வதக்கிய உருளைக்கிழங்கு, பொன்னிற வெங்காயம், பார்ஸ்லியுடன்: துணை உணவுகளின் ராஜா.

45 நிமி
4 நபர்கள்
நடுத்தரம்
சிக்கனம்
லியோன்

சமைத்தீர்களா? மதிப்பிடுங்கள்

பிடித்தவையில் சேமிக்கவும்என் மளிகைப் பட்டியலில் சேர்க்கவும்

தேவையான பொருட்கள்

1 கி.கி. உறுதியான உருளைக்கிழங்கு
3 வெங்காயம்
50 கி வெண்ணெய்

மசாலா & சுவையூட்டிகள்

பார்ஸ்லி
உப்பு
மிளகு

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு

324 kcal ஒரு பரிமாறலுக்கு

புரதம்: 6.3 கி
கார்போஹைட்ரேட்: 45.3 கி
இதில் சர்க்கரை: 5.7 கி
கொழுப்பு: 11.3 கி
இதில் நிறைவுற்ற கொழுப்பு: 7.2 கி
நார்ச்சத்து: 5.8 கி

பொருட்கள் மற்றும் ANSES-இன் Ciqual அட்டவணையிலிருந்து Ecomely கணக்கிட்ட மதிப்பீடு; பக்க உணவுகளும் சுவைக்கேற்ப சேர்ப்பவையும் இல்லாமல்.

செய்முறை

உருளைக்கிழங்குகளை தோலுடன் தண்ணீரில் 15 நிமிடம் வேகவை, தோலுரித்து வட்டங்களாக நறுக்கு.
பாதி வெண்ணெயில் திருப்பிப் போட்டபடி 10 முதல் 15 நிமிடம் பொன்னிறமாக வறு.
அதே நேரத்தில், நறுக்கிய வெங்காயத்தை மீதி வெண்ணெயில் பொன்னிறமாக வதக்கு.
எல்லாவற்றையும் கலந்து, உப்பு, மிளகு சேர்த்து பார்ஸ்லி தூவு.

இலவசக் கணக்கை உருவாக்குங்கள்: “லியோன் பாணி உருளைக்கிழங்கு (Pommes de terre lyonnaises)” உங்கள் பிடித்தவையில் சேரும், பரிமாறும் அளவுகளை மாற்றலாம், பொருட்கள் மளிகைப் பட்டியலுக்குச் செல்லும், குடும்பத்துடன் பகிரலாம். வங்கி அட்டை தேவையில்லை.

இலவசக் கணக்கை உருவாக்கவும்எனக்கு ஏற்கனவே கணக்கு உள்ளது