செய்முறை

பன்றித் தோள் இறைச்சியையும் கொழுப்பு இறைச்சியையும் குளிர்ந்த நீரில் 2 மணி நேரம் ஊறவைத்து உப்பு நீக்கு.
ஒரு பெரிய பாத்திரத்தில் குளிர்ந்த நீருடன் கிராம்பு குத்திய வெங்காயம் மற்றும் மூலிகைக் கட்டுடன் அவற்றைப் போட்டு 1 மணி 15 நிமிடம் மெதுவாகக் கொதிக்க விடு.
கேரட், டர்னிப், லீக் மற்றும் காலாகக் கீறி வெந்நீரில் முன்கூட்டியே வேகவைத்த முட்டைக்கோஸைச் சேர்; 45 நிமிடம்.
கடைசி 25 நிமிடங்களுக்கு உருளைக்கிழங்கு, சாசேஜ்கள் (மற்றும் பீன்ஸ்) சேர்.
துண்டாக்கிய இறைச்சிகளையும் காய்கறிகளையும் கடுகு பேஸ்டுடன் பரிமாறு.

மொழி