ఈ రెసిపీ ఇంకా అనువదించబడలేదు: అప్పటివరకు దీన్ని ఫ్రెంచ్లో చూడండి.
డెజర్ట్లు
Aşure (ashure, soupe de Noé)
Dessert traditionnel turc, aussi appelé « soupe de Noé », fait de blé, de haricots, de riz et de fruits secs cuits dans une eau sucrée parfumée. Il se prépare surtout en automne, notamment à l'Achoura, et se partage avec les voisins.
పదార్థాలు
పదార్థాలు
మసాలాలు & రుచికి
మీ ఇష్టం మేరకు
తయారీ విధానం
- La veille, fais tremper le blé, les pois chiches et les haricots blancs séparément dans de l'eau froide.
- Égoutte puis cuis les pois chiches et les haricots 30 minutes dans de l'eau fraîche, puis ajoute le blé et le riz et poursuis 40 minutes à feu doux.
- Ajoute le sucre et les fruits secs coupés en morceaux, puis laisse mijoter encore 15 minutes en remuant souvent.
- Retire du feu, parfume à l'eau de fleur d'oranger et verse dans un grand plat ou des coupes individuelles.
- Laisse refroidir, puis décore de noix, d'amandes, de cannelle et de grains de grenade.
- Sers tiède ou froid.
మార్పులు & చిట్కాలు
Version simplifiée. Remplace le blé concassé par du riz supplémentaire pour gagner du temps.
మరిన్ని ఐడియాలు
సవోయ్
సవోయ్
ఫ్రెంచ్
బర్గండీ
సవోయ్
ఫ్రెంచ్
ఫ్రెంచ్
ప్రొవాన్స్
Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.