మాంసాహారం
బీఫ్ క్యారెట్ స్టూ
అమ్మమ్మ చేసే నెమ్మదిగా ఉడికించిన కూర, మృదువుగా, తీపిగా, మళ్లీ వేడిచేస్తే ఇంకా రుచి.
పదార్థాలు
పదార్థాలు
మసాలాలు & రుచికి
పోషక విలువలు
484 kcal ఒక్కో వడ్డనకు
- ప్రోటీన్
- 49.7 గ్రా
- కార్బోహైడ్రేట్లు
- 15.8 గ్రా
- అందులో చక్కెరలు
- 11.6 గ్రా
- కొవ్వు
- 20.4 గ్రా
- పీచు
- 5.2 గ్రా
పదార్థాలు, ANSES Ciqual పట్టిక ఆధారంగా Ecomely లెక్కించిన అంచనా; సైడ్ డిష్‌లు, రుచికి తగ్గట్టు వేసేవి లేకుండా.
తయారీ విధానం
- బీఫ్ ముక్కలను నూనెలో బంగారు రంగు వచ్చేవరకు వేయించి, ఉల్లిపాయలు వేయి.
- వైన్, స్టాక్ పోసి, వెల్లుల్లి, బొకే గార్ని వేయి.
- మూత పెట్టి చిన్న మంటపై 1 గంట 30 నిమిషాలు ఉడికించు.
- గుండ్రని క్యారెట్ ముక్కలు వేసి ఇంకా 1 గంట ఉడికించు.
మరిన్ని ఐడియాలు
బీఫ్ బూర్గిన్యోన్3 గం. 30 నిమి. · 6 మందిచికెన్ మాఫే1 గం. 10 నిమి. · 4 మందిగూలాష్2 గం. 20 నిమి. · 6 మందిషెపర్డ్స్ పై1 గం. 10 నిమి. · 6 మందిప్రొవెంసాల్ డౌబ్3 గం. 25 నిమి. · 6 మందికార్బొనాడ్ ఫ్లామాండ్2 గం. 50 నిమి. · 6 మందిస్టఫ్డ్ క్యాబేజీ1 గం. 55 నిమి. · 6 మందిప్రూన్స్‌తో పోర్క్ సాటే1 గం. 15 నిమి. · 4 మంది
బర్గండీ
సెనెగలీస్
హంగేరియన్
ఇంగ్లీష్
ప్రొవాన్స్
ఫ్లెమిష్
ఫ్రెంచ్
ఫ్రెంచ్
Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.