మాంసాహారం
ఓవెన్ స్మోక్డ్ బ్రిస్కెట్
మసాలాలు రుద్దిన గొడ్డు మాంసం ఛాతీ భాగాన్ని తక్కువ ఉష్ణోగ్రతపై చాలా సేపు ఉడికించిన వంటకం.
పదార్థాలు
పదార్థాలు
మసాలాలు & రుచికి
పక్కన వడ్డించడానికి
పోషక విలువలు
542 kcal ఒక్కో వడ్డనకు
- ప్రోటీన్
- 34.6 గ్రా
- కార్బోహైడ్రేట్లు
- 0.2 గ్రా
- అందులో చక్కెరలు
- 0.1 గ్రా
- కొవ్వు
- 44.6 గ్రా
- అందులో సంతృప్త కొవ్వు
- 19.9 గ్రా
- పీచు
- 0.3 గ్రా
పదార్థాలు, ANSES Ciqual పట్టిక ఆధారంగా Ecomely లెక్కించిన అంచనా; సైడ్ డిష్‌లు, రుచికి తగ్గట్టు వేసేవి లేకుండా.
తయారీ విధానం
- మాంసానికి మసాలాలు బాగా రుద్ది, ఒక రాత్రంతా ఫ్రిజ్‌లో ఉంచు.
- మూత లేకుండా 120 °C వద్ద 5 గంటలు ఉడికించు.
- పులుసుతో కలిపి బేకింగ్ పేపర్‌లో చుట్టి, మరో 3 గంటలు కొనసాగించు.
- ముక్కలు కోయడానికి ముందు 1 గంట విశ్రాంతి ఇచ్చి, పీచులకు అడ్డంగా కోయి.
మరిన్ని ఐడియాలు
అష్షీ పర్మాంటియే1 గం. · 4 మందిరోస్ట్ చికెన్1 గం. 30 నిమి. · 4 మందిబంగాళదుంపలతో పోర్క్ రోస్ట్1 గం. 30 నిమి. · 6 మందిచిలగడదుంప పార్మాంతియే55 నిమి. · 4 మందిస్టఫ్డ్ టమాటాలు1 గం. 10 నిమి. · 4 మందిటార్టిఫ్లెట్1 గం. · 4 మందిగొర్రె కాలు రోస్ట్, ఫ్లాజియోలే బీన్స్1 గం. 15 నిమి. · 6 మందిచీజ్ గూజెర్45 నిమి. · 25 మంది
ఫ్రెంచ్
ఫ్రెంచ్
ఫ్రెంచ్
సవోయ్
ఫ్రెంచ్
బర్గండీ
Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.