Ecomely

భాష

మార్మిట్ డియెప్వాజ్: వంటకం ఫోటో
ఉదాహరణ ఫోటో: david.nikonvscanon — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
చేపలు

మార్మిట్ డియెప్వాజ్

తెల్ల చేపలు, మస్సెల్స్, రొయ్యలు, స్కాలప్స్‌ను సైడర్, క్రీమ్, లీక్స్, పుట్టగొడుగులతో నెమ్మదిగా ఉడికించిన వంటకం.

  • 1 గం.
  • 6 మందికి
  • మధ్యస్థం
  • కొంచెం ఖరీదు
  • నార్మండీ

వండారా? రేటింగ్ ఇవ్వండి

పదార్థాలు

పదార్థాలు

మసాలాలు & రుచికి

పోషక విలువలు

471 kcal ఒక్కో వడ్డనకు

ప్రోటీన్
50.3 గ్రా
కార్బోహైడ్రేట్లు
10.7 గ్రా
అందులో చక్కెరలు
5.8 గ్రా
కొవ్వు
22.2 గ్రా
అందులో సంతృప్త కొవ్వు
13.7 గ్రా

పదార్థాలు, ANSES Ciqual పట్టిక ఆధారంగా Ecomely లెక్కించిన అంచనా; సైడ్ డిష్‌లు, రుచికి తగ్గట్టు వేసేవి లేకుండా.

తయారీ విధానం

  1. కొద్దిగా సైడర్‌లో మస్సెల్స్‌ను తెరిపించి, చిప్పలు తీసి, రసాన్ని వడకట్టండి.
  2. లీక్స్, షాలట్‌ను వెన్నలో మెత్తగా మగ్గించి, పుట్టగొడుగులు, మిగిలిన సైడర్, మస్సెల్ రసం వేసి 10 నిమిషాలు ఉడికించండి.
  3. క్రీమ్ వేసి, తర్వాత పెద్ద ముక్కలుగా చేపలు వేసి సన్నని మంటపై 6 నిమిషాలు ఉడికించండి.
  4. స్కాలప్స్, రొయ్యలు 2 నిమిషాలు వేసి, తర్వాత మస్సెల్స్ వేయండి; పార్స్లీ చల్లి లోతైన ప్లేట్లలో వడ్డించండి.

మరిన్ని ఐడియాలు

Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.