మెచ్వీ తరహా ఓవెన్ గొర్రె భుజం

జీలకర్ర, వెన్నతో రుద్దిన భుజం మాంసం, గంటల తరబడి ఉడికి ఎముక నుంచి విడిపోయేంత మెత్తగా.

4 గం. 45 నిమి.
6 మందికి
మధ్యస్థం
కొంచెం ఖరీదు
మగ్రెబ్

వండారా? రేటింగ్ ఇవ్వండి

ఇష్టమైనవాటిలో సేవ్ చేయండి నా సరుకుల జాబితాలో చేర్చండి

పదార్థాలు

1 గొర్రె భుజం మాంసం (1,8 కిలోలు)
80 గ్రా. మెత్తని వెన్న

మసాలాలు & రుచికి

2 టేబుల్ స్పూన్లు జీలకర్ర
1 టేబుల్ స్పూన్ పాప్రికా
4 రెబ్బలు వెల్లుల్లి
ముతక ఉప్పు

పక్కన వడ్డించడానికి

సెమోలీనా
చిన్న గిన్నెలో జీలకర్ర, ఉప్పు

పోషక విలువలు

498 kcal ఒక్కో వడ్డనకు

ప్రోటీన్: 41.9 గ్రా
కార్బోహైడ్రేట్లు: 2.6 గ్రా
అందులో చక్కెరలు: 0.3 గ్రా
కొవ్వు: 35.5 గ్రా
అందులో సంతృప్త కొవ్వు: 16.1 గ్రా
పీచు: 0.8 గ్రా

పదార్థాలు, ANSES Ciqual పట్టిక ఆధారంగా Ecomely లెక్కించిన అంచనా; సైడ్ డిష్‌లు, రుచికి తగ్గట్టు వేసేవి లేకుండా.

తయారీ విధానం

వెన్న, నలిపిన వెల్లుల్లి, జీలకర్ర, పాప్రికా, ఉప్పు కలపండి; గాట్లు పెట్టిన భుజం మాంసానికి రుద్దండి.
మూత పెట్టి 150 °C వద్ద 4 గంటలు ఉడికించండి, మధ్యమధ్యలో రసం పోస్తూ ఉండండి.
మూత తీసి, 220 °C కు పెంచి 30 నిమిషాలు బంగారు రంగు వచ్చేవరకు కాల్చండి.

మీ ఉచిత ఖాతాను సృష్టించండి: “మెచ్వీ తరహా ఓవెన్ గొర్రె భుజం” మీ ఇష్టమైనవాటిలో చేరుతుంది, మీరు పరిమాణాలు మార్చుకోవచ్చు, పదార్థాలు నేరుగా మీ సరుకుల జాబితాలోకి వెళ్తాయి, దాన్ని కుటుంబంతో షేర్ చేయవచ్చు. బ్యాంక్ కార్డ్ అవసరం లేదు.

నా ఉచిత ఖాతాను సృష్టించండి నాకు ఇప్పటికే ఖాతా ఉంది