మాంసాహారం
మౌసాకా
వంకాయలు, దాల్చినచెక్క సువాసనతో గొర్రె మాంసం, పైన గ్రాటిన్ చేసిన బెషమెల్ సాస్.
పదార్థాలు
పదార్థాలు
బెషమెల్ సాస్
మసాలాలు & రుచికి
పోషక విలువలు
547 kcal ఒక్కో వడ్డనకు
- ప్రోటీన్
- 30.3 గ్రా
- కార్బోహైడ్రేట్లు
- 16.7 గ్రా
- అందులో చక్కెరలు
- 10.9 గ్రా
- కొవ్వు
- 38.5 గ్రా
- అందులో సంతృప్త కొవ్వు
- 14.4 గ్రా
- పీచు
- 6 గ్రా
పదార్థాలు, ANSES Ciqual పట్టిక ఆధారంగా Ecomely లెక్కించిన అంచనా; సైడ్ డిష్‌లు, రుచికి తగ్గట్టు వేసేవి లేకుండా.
తయారీ విధానం
- వంకాయలను ముక్కలుగా కోసి, నూనె రాసి 200 °C వద్ద 20 నిమిషాలు రోస్ట్ చేయి.
- ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి, మాంసాన్ని వేయించి, టమాటాలు, దాల్చినచెక్క, ఒరెగానో వేసి 15 నిమిషాలు ఉడికించు.
- బెషమెల్ సాస్ తయారు చేసి, స్టవ్ మీద నుండి దించి గుడ్డు, జాజికాయ, సగం పర్మేసన్ కలుపు.
- ఒక డిష్‌లో వంకాయలు, మాంసం పొరలుగా వేయి, పైన బెషమెల్ సాస్, పర్మేసన్ చల్లు.
- 180 °C వద్ద 35 నిమిషాలు బేక్ చేసి, కోసే ముందు 10 నిమిషాలు ఆగు.
మరిన్ని ఐడియాలు
అష్షీ పర్మాంటియే1 గం. · 4 మందిరోస్ట్ చికెన్1 గం. 30 నిమి. · 4 మందిబంగాళదుంపలతో పోర్క్ రోస్ట్1 గం. 30 నిమి. · 6 మందిచిలగడదుంప పార్మాంతియే55 నిమి. · 4 మందిస్టఫ్డ్ టమాటాలు1 గం. 10 నిమి. · 4 మందిటార్టిఫ్లెట్1 గం. · 4 మందిగొర్రె కాలు రోస్ట్, ఫ్లాజియోలే బీన్స్1 గం. 15 నిమి. · 6 మందిచీజ్ గూజెర్45 నిమి. · 25 మంది
ఫ్రెంచ్
ఫ్రెంచ్
ఫ్రెంచ్
సవోయ్
ఫ్రెంచ్
బర్గండీ
Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.