Ecomely

భాష

నార్మాండీ శైలి సోల్ ఫిష్ ఫిల్లెట్స్: వంటకం చిత్రం
చేపలు

నార్మాండీ శైలి సోల్ ఫిష్ ఫిల్లెట్స్

సైడర్‌లో ఉడికించిన సోల్ ఫిల్లెట్స్, మస్సెల్స్, రొయ్యలు, పుట్టగొడుగులతో క్రీమ్ సాస్‌లో.

  • 50 నిమి.
  • 4 మందికి
  • మధ్యస్థం
  • కొంచెం ఖరీదు
  • నార్మండీ

వండారా? రేటింగ్ ఇవ్వండి

పదార్థాలు

పదార్థాలు

మసాలాలు & రుచికి

పక్కన వడ్డించడానికి

పోషక విలువలు

462 kcal ఒక్కో వడ్డనకు

ప్రోటీన్
40.1 గ్రా
కార్బోహైడ్రేట్లు
8.2 గ్రా
అందులో చక్కెరలు
4.6 గ్రా
కొవ్వు
27.4 గ్రా
అందులో సంతృప్త కొవ్వు
17.6 గ్రా

పదార్థాలు, ANSES Ciqual పట్టిక ఆధారంగా Ecomely లెక్కించిన అంచనా; సైడ్ డిష్‌లు, రుచికి తగ్గట్టు వేసేవి లేకుండా.

తయారీ విధానం

  1. సగం సైడర్‌తో మస్సెల్స్‌ను మూత పెట్టి తెరిపించి, చిప్పలు తీసి, రసాన్ని వడకట్టండి.
  2. ఫిల్లెట్స్‌ను చుట్టి, వెన్న రాసిన పళ్లెంలో తరిగిన షాలట్‌పై ఉంచి, మిగిలిన సైడర్ మరియు మస్సెల్ రసం పోసి 180 °C ఓవెన్‌లో 12 నిమిషాలు ఉంచండి.
  3. పుట్టగొడుగులను వెన్నలో కొద్దిగా నిమ్మరసంతో వేయించండి.
  4. వంట రసాన్ని తీసుకుని క్రీమ్‌తో కలిపి సగానికి తగ్గేలా మరిగించి, చెంచాకు అంటుకునేంత చిక్కబరచండి.
  5. మస్సెల్స్, రొయ్యలు, పుట్టగొడుగులు కలిపి, ఫిల్లెట్స్‌పై పోసి వడ్డించండి.

మరిన్ని ఐడియాలు

Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.