Ecomely

భాష

క్యాబేజీ సూప్ (Soupe au chou): వంటకం ఫోటో
ఉదాహరణ ఫోటో: JIP — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
సూప్‌లు

క్యాబేజీ సూప్ (Soupe au chou)

ఆకుపచ్చ క్యాబేజీ, బంగాళదుంపలు, బేకన్, సాసేజ్ కలిపి ఉడికించినది: కడుపు నింపే పల్లెటూరి సూప్.

  • 1 గం. 35 నిమి.
  • 6 మందికి
  • మధ్యస్థం
  • మధ్యస్థ ఖర్చు
  • ఓవెర్ఞ్

వండారా? రేటింగ్ ఇవ్వండి

పదార్థాలు

పదార్థాలు

మసాలాలు & రుచికి

పక్కన వడ్డించడానికి

పోషక విలువలు

397 kcal ఒక్కో వడ్డనకు

ప్రోటీన్
19 గ్రా
కార్బోహైడ్రేట్లు
30.1 గ్రా
అందులో చక్కెరలు
10.4 గ్రా
కొవ్వు
19.7 గ్రా
అందులో సంతృప్త కొవ్వు
6.8 గ్రా
పీచు
10.7 గ్రా

పదార్థాలు, ANSES Ciqual పట్టిక ఆధారంగా Ecomely లెక్కించిన అంచనా; సైడ్ డిష్‌లు, రుచికి తగ్గట్టు వేసేవి లేకుండా.

తయారీ విధానం

  1. పొడవాటి ముక్కలుగా కోసిన క్యాబేజీని మరుగుతున్న నీటిలో 5 నిమిషాలు బ్లాంచ్ చేసి, నీరు వడకట్టండి.
  2. బేకన్‌ను పెద్ద గిన్నెలో 2,5 లీ చల్లని నీటితో పెట్టి, మరిగించి, పైన వచ్చే నురుగు తీసేయండి.
  3. క్యాబేజీ, క్యారెట్లు, లీక్స్, టర్నిప్స్, ఉల్లిపాయ, బొకే గార్ని వేసి; 45 నిమిషాలు సన్నని సెగపై ఉడికించండి.
  4. బంగాళదుంపలు, సాసేజ్ వేసి; 30 నిమిషాలు ఉడికించండి. పులుసు, కూరగాయలను ముక్కలుగా కోసిన మాంసంతో వడ్డించండి.

మరిన్ని ఐడియాలు

Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.